新食感、飲むヨーグルトで作る麩菓子 レシピ・作り方
材料(1人分)
- 麩 15個
- 飲むヨーグルト 50cc
- 砂糖 大さじ3
作り方
- 1 鍋に飲むヨーグルト、砂糖をいれ火にかけて砂糖を溶かします。
- 2 鍋に麩をいれて1をかけながら、かき混ぜ、なじませます。
- 3 皿にラップをかけて、2を移し常温で冷まします。
- 4 1時間ほど経過すると表面が乾燥をはじめヨーグルト味が浸透した麩菓子が食べられます。
-
5
4をグリルで表面を軽く焼いたものです。
甘味がより強く感じられます。
ただし火加減によって焦げ目がつくことがありますので注意してください。
きっかけ
かかりつけ医にパンや乾麺を禁止されそうなので、 代理品を探しているのですが低カロリーの麩菓子に着目してみました。
おいしくなるコツ
グリルで軽く表面を焼くと甘味が増します。 焦げに注意してください。
- レシピID:1050014342
- 公開日:2017/06/08
関連情報
- 料理名
- 俺楽御魂ヨーグルト麩菓子
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