フキノトウ味噌でひとくちおにぎり レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
作り方
- 1 フキノトウは、水洗いして汚れを取り、花の部分を取り除いて、茎と葉の部分を１センチほどに切ります。すり鉢に入れて、なめらかに擦ります。白味噌、みりん、きび砂糖を入れてなめらかにします
-
2
ご飯はひとくちサイズにします。（100円ショップで丸い一口サイズの型がありますが、ラップで包んで好みの大きさに作ることもできます。）
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3
海苔は、ご飯の大きさに合わせて切り、横に巻きます。
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4
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5
フキノトウ味噌を上にのせます。
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