ブルックリンジャーで！豚しゃぶ風サラダ！ レシピ・作り方
材料（1人分）
- 豚肉(しゃぶしゃぶ用) 50ｸﾞﾗﾑ
- 水菜 1/2束
- うずらの卵 5個
- 大豆の水煮 50ｸﾞﾗﾑ
- ゴマドレ 適量
作り方
-
1
水菜は葉と茎の部分に分けて、それぞれ3㎝幅にカット、うずらの卵は半分にカットしておく。
豚肉は茹でて冷まし、キッチンペーパーで水気を切っておく。 -
2
ジャーにゴマドレを入れ、大豆の水煮を入れる。
-
3
冷ました豚肉を入れる。
-
4
水菜の茎の部分を入れる。
-
5
うずらの卵を、箸を使ってフチに並べる。
-
6
水菜の葉の部分を詰めたら出来上がり！
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