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お野菜ゴロゴロ♪こくうまチキンカレー レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料4人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
お野菜ゴロゴロ♪こくうまチキンカレー

お口いっぱい召し上がれ♪

作り方

  • 1

    じゃがいもとにんじんをレンジに3分ほどかける。

  • 2

    たまねぎを深めの器に入れ、お湯(分量外)をひたひたになるまで入れ、レンジに5分ほどかける。

  • 3

    鍋に油をひき、ささみを炒め、じゃがいも・にんじんを加えて炒める。

  • 4

    たまねぎ(水分も)・お湯・コンソメ・ローリエを入れ、5分ほど煮る。

  • 5

    火を止め、カレールーを入れる。ルーが溶けたら5分ほど煮込み、火を止めて余熱で味をなじませる。

  • 6

    ⑤とごはんを皿に盛り、パセリとチーズをかける。

きっかけ

カレーのバリエーション作成。

おいしくなるコツ

たまねぎをレンジにかけておくことで、煮込み時間が短くてもおいしくいただけます。

レシピID: 1050011532

公開日:2014.09.17

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つくったよレポート 1件(1人)

  • 2014.10.02

    美味しかったです!ご馳走様でした^_^

    お野菜もたくさん食べられていいですよね★作っていただき、ありがとうございます♪

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レシピへのコメント

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