だし風 no 簡単さっぱり丼♪ レシピ・作り方

だし風 no 簡単さっぱり丼♪
  • 約15分
ぁゅmi
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食欲がなくてもさらっといただけます♪

材料(1人分)

作り方

  1. 1 オクラはみじん切りにしてレンジで1分かける。
  2. 2 なす・きゅうりはみじん切りにし、塩揉みしたあと水分をぎゅっと絞る。
  3. 3 ①・②・ポン酢を混ぜる。
  4. 4 器にごはんを盛り、③・卵黄をのせ、大葉をちらす。

きっかけ

おひとり様ランチ♪

おいしくなるコツ

③はあらかじめ作っておき、冷蔵庫で1時間以上冷やしておいても味がなじみます。

  • レシピID:1050011433
  • 公開日:2014/09/05
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カテゴリ
オクラ
関連キーワード
だし 大葉 おひとり様 簡単
料理名
だし風 no 簡単さっぱり丼♪
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