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彩り良く!ピーマンとパプリカの肉詰め レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料4人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
彩り良く!ピーマンとパプリカの肉詰め
  • 300円前後

彩りもきれいでお弁当のおかずにもぴったりです!

作り方

  • 1

    ボウルに★を入れてよく混ぜておきます。

  • 2

    ピーマンとパプリカは縦半分にカットし、ヘタと種を取り除いておきます。

  • 3

    【2】に小麦粉をふっておきます。

  • 4

    【1】のタネをスプーンですくって【3】の中にしっかりと詰めます。

  • 5

    フライパンにオリーブ油をひいて【4】を乗せたら火にかけます。

  • 6

    焼き目が付いたら返して肉ダネにも焼き目をつけます。

  • 7

    もう一度返したら水を加えてフタをし、弱火で5分程蒸し焼きにしたら取り出しておきます。

  • 8

    同じフライパンに☆を入れてソースを作り、回しかけたら完成。

  • 9

    夏野菜と組み合わせて!「ひき肉」が主役の献立6提案の“節約献立”に選んで頂きました!有難うございます♬2019.0819

きっかけ

パプリカが安かったのでピーマンと一緒に作ってみようと思いました。

レシピID: 1050011291

公開日:2014.07.22

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つくったよレポート 4件(4人)

  • 2019.07.05

    ミンチをぎゅうぎゅうに詰めたので、パプリカがあまり見えませんが(笑)おいしかったです。

    ddtom016564さん、つくレポ有難うございます!大丈夫です大丈夫です、赤が見えてます(笑)喜んで頂けて良かったです♬

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  • 2019.06.25

    パプリカ1色だけですが、とっても可愛く仕上がって嬉しいです♪ お豆腐が入っているので、柔らかくて食べやすかったです。美味しくいただきました。
    (-^〇^-)

    ちいずちいずさん、いつもつくレポ有難うございます!パプリカで作ると華やかになりますよね(´▽`)喜んで頂けて良かったです♬

    お返事を見る

  • 2017.09.18

    ひじき入りで、照り焼き風にしてみました♪

    つくレポ有難うございます!うわー!ひじき入り美味しそうですね!(>▽<)ぜひ私もマネしたいです♬このレシピを見つけて下さり有難うございました.゜☆

    お返事を見る

  • 2016.06.15

    おいしかったですヾ(@⌒ー⌒@)ノ

    つくレポ有難うございます!パプリカの甘味がひき肉ととっても良く合いますよね♬喜んで頂けて良かったです!このレシピを見つけて下さり有難うございました.゜☆

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レシピへのコメント

関連情報

料理名
ピーマンとパプリカの肉詰め 肉詰め
料理用途
普段の料理 おもてなし お祝い おつまみ

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