絶品!タコとサーモンのカルパッチョ レシピ・作り方

絶品!タコとサーモンのカルパッチョ
  • 約10分
  • 300円前後
uzuratukune3
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タコとサーモンには粒マスタードの酸味が利いたソースがとっても合います!ほんのりとしたカイワレの辛みと相まって絶妙です♪

材料(3人分)

  • 真ダコ(スライス) 9切
  • サーモン(生食用) 9切
  • カイワレ 1パック
  • マスタードソース(こつ参照) 大さじ3

作り方

  1. 1 カイワレは下部を切り落とし、2センチ程の長さにカットしておきましょう。
  2. 2 スライスしたタコとサーモンを交互に並べます。
  3. 3 カイワレを乗せます。
  4. 4 マスタードソースをかけたら完成。
  5. 5 このマスタードソース、温めてかけたレシピがこちらです!
    【マスタードソースdeチキンソテー】
    レシピID:1050011096

きっかけ

先日作ったチキンマスタードのソースがあったので冷凍しておき、それを使ったカルパッチョにアレンジしました。

おいしくなるコツ

【マスタードソース】→レシピID:1050011096 このソースを冷やして活用しています。

  • レシピID:1050011134
  • 公開日:2014/07/01
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カテゴリ
タコのカルパッチョサーモンたこサーモンカルパッチョクリスマスオードブル
関連キーワード
カルパッチョ タコ サーモン マスタードソース
料理名
タコとサーモンのカルパッチョ カルパッチョ
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つくったよレポート(1件)

  • きのう何食べた?
    きのう何食べた?
    2024/03/08 13:44
    絶品!タコとサーモンのカルパッチョ
    前回チキンソテー作った時、このソースは白身魚にも合いそうと思ってて、タコが特売だったので挑戦☆サラダ風にしたらタコにも野菜にもぴったり!次は何にしよかな(^^)

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