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プロ直伝!ニラともやしの卵炒め レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料3人分

プロ直伝!ニラともやしの卵炒め
  • 100円以下

それぞれの素材の食感をうまく活かした一品です!もやしとニラはシャッキシャキ♪卵はふわっふわっ( ̄▽ ̄)

作り方

  • 1

    ニラは4センチ程の長さにカットしておきます。

  • 2

    フライパンにマヨネーズを乗せて火にかけます。

  • 3

    マヨネーズが溶け出しフライパン全面に広がったら、塩こしょうを入れて混ぜた卵液を入れてスクランブルエッグを作ります。

  • 4

    8割り程火が通った状態で取り出しておきます。

  • 5

    同じフライパンにゴマ油をひいたらしょうがとニンニクを乗せて火にかけます。

  • 6

    ニラともやしを加えて炒め、軽くしんなりしたら★を加えて炒めます。

  • 7

    【3】の卵を戻して軽く混ぜたら完成。

  • 8

    【今日のPickupレシピ】にてこのレシピが紹介されました!つくレポを下さった皆さんのおかげです!有難うございました!(T▽T)
    2016.2.24

  • 9

    もやし炒めで一等賞を頂きました!有難うございます(T▽T)
    2016.2.25

  • 10

    にらのレシピでも一等賞を頂きました!有難うございます( ;∀;)2016.613 何気に4位にもわが餃子が入っています♬

きっかけ

ニラともやしを使った一品を作ってみようと、卵炒めにしてみました。

おいしくなるコツ

マヨネーズで卵を炒めることでふわっふわで柔らかく仕上がります!

レシピID: 1050010995

公開日:2014-05-26 20:11:48.0

つくったよスタンプ 84件

おいしかった 39

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  • ブラウンm
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つくったよレポート 63件(61人)

  • 2017.04.21

    肉が大好きな夫のために豚コマ入りで作りました。美味しかったです。ごちそうさまでした(〃'▽'〃)

    佳奈2525さん、いつもつくレポ有難うございます!お肉が入ると旨みが加わって美味しさ倍増ですね!こちらこそ素敵なアレンジ有難うございました♬私もマネします!

    お返事を見る

  • 2017.04.20

    少ない材料で、オイスターソースが味の決め手で失敗なしですね。お安く一品、ヘルシーだし簡単で言うことないです!

    茶色い紅茶さん、つくレポ有難うございます!おっしゃる通り、「安くて簡単さらにヘルシー」これ最高ですよね( ̄m ̄ 〃)ププ

    お返事を見る

  • 2017.04.20

    これ大好きです♡
    栄養バランスも良いと思います!

    ayako11052748さん、いつもつくレポ有難うございます!「これ大好きです♡」ズキューン!胸打たれました(♡▽♡)有難うございました.゜☆

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  • 2017.04.17

    美味しくできました!
    ご飯がすすみますね☆

    つくレポ有難うございます!美味しかったですか!?良かったです(>▽<)そうなんです、ご飯がすすむんです♬このレシピを見つけて下さり有難うございました.゜☆

    お返事を見る

レシピへのコメント

2件

yukippesippo
yukippesippo 2016.02.24 09:16

楽天レシピスタッフ様

こちらこそいつもお世話になっております。
ご紹介下さるとのこと、感謝感激です!
ここのところ忙しく、なかなかレシピ投稿出来ていませんが
新たなレシピのストックは出来ております!
今後ともよろしくお願いします☆.。.:*・

楽天レシピ
楽天レシピ 2016.02.23 16:56

こんにちは。楽天レシピスタッフです。
いつも楽天レシピをご利用頂きありがとうございます。

2月24日(水)のPickupレシピコーナーに、yukippesippoさんと
コチラのレシピをご紹介させて頂きますので、
是非チェックして下さいね!

今後も素敵なレシピのご投稿をお待ちしています♪

関連情報

料理名
ニラともやしの卵炒め
関連キーワード
ニラもやし炒め物

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