たけのこ＆牛肉のにんにく風味炒め レシピ・作り方
材料（３～４人分）
- 牛薄切り肉 ３２０ｇ
- たけのこ水煮 １００ｇ
- 人参（無くてもOK） ２０ｇ
- ＊顆粒ガラスープ 大匙１
- ＊砂糖 小匙１～２
- ＊醤油 小匙２
- ＊おろし生姜 小匙１
- ＊ガーリックパウダー 5～6振り
- 塩・ブラックペッパー 適量
- ごま油 少々
作り方
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1
筍・人参・牛肉は食べやすい大きさに切る。
牛肉を炒め、ほぐれたら筍と人参を加える。
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2
全体に油（脂？）が回ったら＊を加えて炒め、味が薄ければ塩少々で調え、コショーを振り入れごま油を垂らし、大きく混ぜて完成。
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3
当初、何か緑の物（ピーマンやニラ等）を入れるつもりでしたが面倒臭くなって入れませんでしたｗ
・・入れた方が見栄えが良いです。
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- カテゴリ
- 牛肉薄切り
- 料理名
- たけのこ＆牛肉のにんにく風味炒め
寝虎太郎
ご覧頂きありがとうございます♪
調理師免許保有の栄養士ですが、毎日適当〜に手を抜きながら4人家族のご飯を作っています！
最近忙しく、レシピ更新は滞っておりますが、頂いたレポの承認は出来る限り速やかに行って参りますのでどうぞよろしくお願い致します♡
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