アスパラコーン✿目玉カレー レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
アスパラは根元の固い部分を落としハカマを削ぎ取って食べやすい長さの斜に切る。
今回は買ってすぐには使う予定が無くレンジでさっと加熱後に冷蔵保存してあった物です。
生でＯＫです。 -
2
バターを溶かしたフライパンで①とコーンを炒め、塩少々でほんのり味を付ける。
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3
卵を好みの焼き加減の目玉焼きにする。
皿にご飯を盛って粉パセリを振り、目玉焼きと②を載せ、温めたカレーをかけて完成♪
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4
リング型でご飯を盛ってカレーを中央に入れてから目玉焼きとアスパラコーンを載せたver.も♪
・・こっちの方が見た目は良いかもｗ
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- カテゴリ
- その他のカレー
- 料理名
- カレーライス
寝虎太郎
ご覧頂きありがとうございます♪
調理師免許保有の栄養士ですが、毎日適当〜に手を抜きながら4人家族のご飯を作っています！
最近忙しく、レシピ更新は滞っておりますが、頂いたレポの承認は出来る限り速やかに行って参りますのでどうぞよろしくお願い致します♡
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目玉焼きも載せて好きな物MIX♡