キャベツと豆腐とエノキのお味噌汁 レシピ・作り方
材料（３～４人分）
作り方
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1
キャベツの葉部分は手でちぎり、芯部分は薄くスライスする。
だし汁にキャベツを入れて火にかけ、煮立ったら食べやすく切ってほぐしたエノキも加え、キャベツが柔らかくなるまで煮る。
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2
好みの加減に煮えたらさいの目に切った豆腐を加える。
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3
豆腐が温まったら味噌を溶き入れて完成♪
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4
今回は彩りに小葱をトッピングしました♪
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- カテゴリ
- その他の味噌汁
- 料理名
- 味噌汁
寝虎太郎
ご覧頂きありがとうございます♪
調理師免許保有の栄養士ですが、毎日適当〜に手を抜きながら4人家族のご飯を作っています！
最近忙しく、レシピ更新は滞っておりますが、頂いたレポの承認は出来る限り速やかに行って参りますのでどうぞよろしくお願い致します♡
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つくったよレポート（1件）
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Startrek2012/11/07 05:00
寝虎太郎さん こんにちは
昨日の朝の味噌汁は こちらを参考に
キャベツの甘味がジュワ～っと
とっても美味しく戴きました＾＾
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