ゴボウとブナピーのお味噌汁 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
ゴボウはササガキか薄い斜切りにし、薄く胡麻油を引いた鍋でさっと炒める。
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2
ゴボウがしんなりとして透き通った感じになったらだし汁を加えて煮立て、小房に分けたブナピーと揚げを加えてさっと煮る。
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3
ブナピーが煮えたら味噌を溶き入れて完成。
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4
お好みで小葱等を散らすと彩りが良いです♪
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- カテゴリ
- その他の味噌汁
- 料理名
- 味噌汁
寝虎太郎
ご覧頂きありがとうございます♪
調理師免許保有の栄養士ですが、毎日適当〜に手を抜きながら4人家族のご飯を作っています！
最近忙しく、レシピ更新は滞っておりますが、頂いたレポの承認は出来る限り速やかに行って参りますのでどうぞよろしくお願い致します♡
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