めんつゆde簡単！山形のだし レシピ・作り方
材料（４〜５人分）
作り方
- 1 塩を入れた湯でオクラを１分程湯がきます。
- 2 キュウリ、ナスは５ミリ角に、みょうが、オクラは輪切りに、大葉と昆布はみじん切りにしておきましょう。
- 3 【２】と★を合わせたら、昆布の粘りが出るまでよく混ぜ、冷蔵庫で１時間程冷やしたら完成。
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- カテゴリ
- 昆布
- 料理名
- だし
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きのう何食べた？2022/07/14 15:15
オクラがごめ昆布昆布茶無くて材料不足ですが(・・;) 茗荷好きの母が、食欲無い時もこちらだけは食べれると☆ 夏にぴったり美味レシピありがとうございます(´▽｀)
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