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梅であっさり✿鶏茶漬け レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料1人分

  • ご飯

    軽く1膳

  • 蒸し鶏or茹で鶏

    30~40g

  • 梅干し

    1個

  • *昆布茶(顆粒)

    2g

  • *熱湯

    100~130cc

  • 刻み海苔orもみ海苔

    お好みでトッピング

  • 小葱(小口切り)・大葉(千切り)・ゴマ等

    お好みでトッピング

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
梅であっさり✿鶏茶漬け

食欲の無い時もあっさりザクザクと頂けます♪
暑い日には冷たいお茶やだし汁で作っても美味しいです^m^!

作り方

  • 1

    蒸し鶏は食べやすい大きさに割き、梅干しは種を抜いてから包丁で粗く叩いておく。

    今回の蒸し鶏は酒と塩を振ってレンジで7分加熱した物を使用。

  • 2

    茶碗に軽くご飯を盛り、*をかけてご飯をさっとほぐす。

  • 3

    ②に蒸し鶏・梅干し・刻み海苔を載せてして完成!

    今回は小葱と炒りゴマもトッピングしました♪

きっかけ

簡単ご飯(^_^)

おいしくなるコツ

希釈した白だしやお好みのお茶で作っても美味しいです(^^♪

レシピID: 1050006870

公開日:2012.07.23

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つくったよレポート 1件(1人)

  • 2015.02.27

    あっさり食べられていいですね!
    とても美味しかったです( ´ ▽ ` )ノ
    ごちそうさまでした!

    承認が遅くなってしまい申し訳ありません( ;∀;)!レポートありがとうございます♡

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レシピへのコメント

関連情報

料理名
お茶漬け
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お茶漬け

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