塩麹でうまうま豚ほうれん草炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
- 豚肉（ロース厚切り） 150ｇ
- 茹でほうれん草 1束分
- 塩麹 大さじ1
- コショウ 少々
- オリーブオイル 大さじ1
作り方
- 1 豚ロース肉を薄切りにします。
- 2 ①に塩麹を混ぜて10～20分くらいつけておきます。
- 3 茹でほうれん草を5cmに切ります。
- 4 フライパンにオリーブオイルを温めて②の豚肉を炒めます。
- 5 茹でほうれん草を入れて、コショウをふりかけて混ぜながら炒めます。
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- カテゴリ
- その他の豚肉
- 料理名
- 豚ほうれん草炒め
カナシュンばーば
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ねうしとら子2013/08/04 21:45
豚バラしかなかったので豚バラ使用ですが、味付けとてもおいしかったです（*^^*）
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