ブロッコリーの生ハム巻き レシピ・作り方
材料（１～２人分）
- 生ハムスライス（５ｇ） 15枚
- ブロッコリー （アスパラ等でもＯＫ） 1/2株
- オリーブオイル（エクストラバージン推奨） 小匙２～適量
- 粗挽きブラックペッパー 適量
- レモン果汁（お好みで。無くてもＯＫ） 適量
作り方
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1
ブロッコリーは小さめの小房に分けて茹で、ザルにあげて湯気を飛ばし冷ましておく。
-
2
①を生ハムで写真の様に巻く。
この状態で皿に盛り付けて冷蔵庫で冷たく冷やす。
食べる直前にオリーブオイルを回しかけ、ブラックペッパーを振って頂きます♪
-
3
写真は1個味見用です♪
お好みでレモン果汁も少量かけても美味しいです。
私は好きですが、主人はレモン無しが良いと言っていました。お好みでどうぞ♪
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- カテゴリ
- ブロッコリー
- 料理名
- ブロッコリーの生ハム巻き
寝虎太郎
ご覧頂きありがとうございます♪
調理師免許保有の栄養士ですが、毎日適当〜に手を抜きながら4人家族のご飯を作っています！
最近忙しく、レシピ更新は滞っておりますが、頂いたレポの承認は出来る限り速やかに行って参りますのでどうぞよろしくお願い致します♡
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オリーブオイルの風味が命のシンプルな一品なので、是非美味しいオリーブオイルでお試し下さい♪