えのき&昆布&卵のスープ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
＊を煮立て、食べやすい長さに切ってほぐしたエノキを加えてさっと煮る。
-
2
塩・コショーで濃い目に味を調え、煮立てながら卵を細く溶き入れる。
ふんわりと拡がったら軽く混ぜて火を止める。
-
3
食べやすくざく切りにしたサラダ昆布を加え、ごま油を垂らして一混ぜしたら完成♪
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- カテゴリ
- その他の中華スープ
- 料理名
- 中華スープ
寝虎太郎
ご覧頂きありがとうございます♪
調理師免許保有の栄養士ですが、毎日適当〜に手を抜きながら4人家族のご飯を作っています！
最近忙しく、レシピ更新は滞っておりますが、頂いたレポの承認は出来る限り速やかに行って参りますのでどうぞよろしくお願い致します♡
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