豚とモヤシとピーマンの華風炒め レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
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1
ピーマンと赤パプリカは細切り、シメジは小房に分け、モヤシはヒゲ根を取っておく。
豚肉は＊を揉み込み常温に戻しておく。
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2
中華鍋に油を引いて熱し、肉、シメジの順に炒めてウェイパーを加える。
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3
残りの野菜も加えて炒め、塩・コショーで味を調える。
仕上げに鍋肌からにんにく醤油を１周り入れ、ラー油（orごま油）を垂らして大きく混ぜたら完成♪
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- カテゴリ
- 豚薄切り肉豚こま切れ肉・切り落とし肉
- 料理名
- 豚肉とピーマンともやしの炒め物
寝虎太郎
ご覧頂きありがとうございます♪
調理師免許保有の栄養士ですが、毎日適当〜に手を抜きながら4人家族のご飯を作っています！
最近忙しく、レシピ更新は滞っておりますが、頂いたレポの承認は出来る限り速やかに行って参りますのでどうぞよろしくお願い致します♡
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つくったよレポート（3件）
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Yosho.w72020/04/20 20:40
しめじを切らしていましたが(>_<)参考にさせていただきました！素敵なレシピをありがとうございます(*^^*) -
mizmiz-star2014/01/28 19:32
小１の娘がコショウが苦手なので、後乗せしました(^o^)♪
お野菜たっぷりメニュー、ごちそうさまでした☆ -
PT1802013/03/21 17:16
美味しかったです(^^)また作ります！
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