ピーマンの鯛みそ炒め✿お弁当おかず✿ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
ピーマンは縦半分に切ってから繊維を断つ方向に細切りにする。
(あとでカップに入れやすいのでこの切り方にしましたが、お好みでどうぞ♪) -
2
①をさっと炒め、水少々(分量外)を振り入れてから鯛味噌を加え、絡めながら炒める。
火を止めてからごま油を垂らし、大きく混ぜて完成♪ - 3 お好みで削り節をトッピングしても美味しいです♪
- 4 使用する鯛味噌の味に応じて分量を調整して下さい。
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関連情報
- カテゴリ
- お弁当のおかず(大人用)
- 料理名
- ピーマンの鯛味噌炒め
寝虎太郎
ご覧頂きありがとうございます♪
調理師免許保有の栄養士ですが、毎日適当〜に手を抜きながら4人家族のご飯を作っています!
最近忙しく、レシピ更新は滞っておりますが、頂いたレポの承認は出来る限り速やかに行って参りますのでどうぞよろしくお願い致します♡
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柚子味噌で作るのも美味しいです♪