栃木県民が伝授！餃子 レシピ・作り方
材料（８人分）
- 餃子の皮(なるべく大きいもの) ４６枚
- 豚挽き肉 ２００g
- キャベツ ６枚
- ニラ １束
- タマネギ １個
- ★おろしニンニク 大さじ２
- ★おろししょうが 大さじ２
- ★オイスターソース 大さじ２
- ★酒 大さじ２
- ★醤油 大さじ２
- ★ゴマ油 大さじ２
- ★塩 少々
- ★粗挽き黒こしょう 少々
- お湯 １/２カップ
- サラダ油 適量
作り方
-
1
キャベツ・ニラ・タマネギはみじん切りにし、肉・★の調味料と合わせてねばりが出るまでよく混ぜます。
- 2 皮の真ん中に【１】の具を平らになるように乗せたら皮のふちに水をつけて包んでいきます。(この作業は練習あるのみ！)
- 3 フライパンをよく熱したら油を入れ、餃子を並べたら素早くお湯をかけ入れフタをします。
- 4 強火でそのまま５分程焼き、水の音がしなくなったら一度フタを取って餃子の焼き目を確認してみましょう。きつね色に焼けていたら完成。
- 5 沢山作って冷凍しておけば便利です！
-
6
今日のPickupレシピ&レシパーさんのコーナーにて紹介して頂きました！
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- 料理名
- 餃子
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AYUママ2024/09/04 14:29
餃子の日ふ活気あふれる我が家です！ -
まるきちくん2024/06/18 09:19
レシピありがとうございました。たくさん出来ました -
dokinchan7172024/06/06 18:47
美味しく出来ましたー✨️
ご馳走様でした -
ニコニコフレンチブルドック2024/05/02 19:31
美味しく作れました。ありがとうございます。
レシピへのコメント
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2
件）
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楽天レシピスタッフさんへ
ありがとうございます！月曜日が楽しみです(＞∀＜)
これからも宜しくお願いします！ -
こんにちは。楽天レシピスタッフです。
いつも楽天レシピをご利用頂きありがとうございます。
今日のPickupレシピ&レシパーさんのコーナーの3月19日(月)に、
yukippesippoさんとコチラのレシピをご紹介させて
頂きますので、是非チェックして下さいね！
今後も素敵なレシピのご投稿をお待ちしています♪
