塩麹しょうが味・クルクル巻いて豚キャベツ レシピ・作り方

作り方

1. 1 これを使いました。

   

2. 2 器にチューブしょうがと塩麹を入れて混ぜます。
3. 3 スライスされた豚肉を１枚ずつひろげます。（８枚）
4. 4 広げた豚肉に混ぜた塩麹しょうがをぬります。
5. 5 ①のニラキャベツを小さじ１ずつのせてクルクル巻きます。
6. 6 フライパンにオリーブオイルを入れて温めて、
   肉の巻き終わりがフライパンにつくように入れます。
7. 7 焼き色がついたら裏返し裏面も焼き、
   コロコロころがして全体に焼き色をつけます。
8. 8 ふたをして弱火で１分～２分焼きできあがり。