ゴロゴロ栗ごはん レシピ・作り方
材料（６～８人分）
作り方
- 1 熱湯に栗をつけて、そのまま放置する（３０分以上）。白米ともち米は洗って、水につけておく
- 2 栗のお尻の部分から皮を剥く。渋皮も剥いて、水につける（アク抜き）
- 3 白米、もち米に、酒、塩を加えて、白米を炊くときより少し少なめに水加減して、栗をのせて炊く。茶碗によそって、黒ゴマをちらす
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- カテゴリ
- その他の炊き込みご飯栗ご飯
- 料理名
- 主食
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iuka2011/10/15 22:44
思ったより簡単にできておいしかったです。
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