ホワイトアスパラとしいたけのソテー レシピ・作り方

ホワイトアスパラとしいたけのソテー
  • 約10分
  • 300円前後
るーしー3
るーしー3
ホワイトアスパラをいただいたので、作ってみました。

材料(2人分)

  • ホワイトアスパラ 4本
  • しいたけ 4個
  • バター 小さじ2
  • マヨネーズ 大さじ2
  • 粒マスタード 大さじ1
  • 醤油 小さじ1

作り方

  1. 1 しいたけは半分に切り、
    ホワイトアスパラは1本を4等分する。
  2. 2 湯を沸かしアスパラをさっと湯でる。
  3. 3 フライパンにバターを溶かし
    しいたけとアスパラをソテーする
  4. 4 ソースを作る。
    マヨネーズ、粒マスタード、お醤油を分量どおりに混ぜてあわせ、ソテーした野菜と一緒にのせる。

きっかけ

おいしいアスパラをもらったので作ってみました。

  • レシピID:1050004306
  • 公開日:2011/09/20
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カテゴリ
アスパラ
料理名
ホワイトアスパラとしいたけのソテー
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