スタミナ系☆牛しゃぶ乗っけ盛り レシピ・作り方
材料（２～３人分）
- 牛肉切り落とし肉（or豚肉） ２００ｇ
- もやし 1/2～1パック
- レタス（太め千切り） 3枚分位
- ニラ香味だれ（1050003307） 大匙２～適量
- ラー油 お好みで数滴
作り方
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1
モヤシはひげ根を取って熱湯でさっと茹で、大きめのザルに出来るだけ広げて湯気を飛ばしながら冷ます。
（湯気を飛ばす作業で独特の臭みが気にならなくなります。水っぽくならないのも利点♪）
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2
①とレタスをざっくり和えて皿に敷く。
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3
牛肉を熱湯でさっと茹でてザルにあげ、温かいまま②に載せてタレを回しかけて完成♪
お好みでラー油等を垂らしても！
（我が家は温かいままが好みですが冷やしてもOK！）
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4
ニラ香味ダレは
ID:1050003307 を使用。
作っておくと色々使えます♪
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5
ニラ香味だれで
10500032092：オーブン蒸し豚
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6
ニラ香味ダレで
1050003202：トンテキにも♪
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関連情報
- 料理名
- 茹で肉と野菜のニラ香味ソース
寝虎太郎
ご覧頂きありがとうございます♪
調理師免許保有の栄養士ですが、毎日適当〜に手を抜きながら4人家族のご飯を作っています！
最近忙しく、レシピ更新は滞っておりますが、頂いたレポの承認は出来る限り速やかに行って参りますのでどうぞよろしくお願い致します♡
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ガツンと満足系のおかずです^m^！
生姜の利いたニラ香味だれと牛肉の旨みで
野菜もご飯もガッツリ食べられます♪