チリマヨネーズソースが美味しい♪シイラのムニエル レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
野菜はカットして耐熱容器に入れ、ラップをしてレンジで４分ほど加熱する。
これで付け合せカンセイ～♪ - 2 マヨネーズ，ケチャップ，チリパウダー，レモンを混ぜソースを作る。
- 3 塩，こしょうで下味を付けたマヒマヒに小麦粉をはたく。
- 4 フライパンにオリーブオイルを熱しスプーンなどで潰したにんにくを入れ香りを付けてからシイラを入れ、程よく焼き色が付くまで両面を焼く。
- 5 焼けたらシイラはお皿に盛り付け、空いたそのままのフライパンにバターを入れ熱し、溶けたら盛りつけたシイラにかける。
- 6 付け合せ野菜も盛りつけて、２）のソースをかけたらカンセイ～♪
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- カテゴリ
- その他のさかな全般
- 料理名
- シイラのムニエル
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