春雨とキャベツのチキンサラダ レシピ・作り方
材料（２人分）
- キャベツ 2枚位
- 緑豆春雨 ２０～３０ｇ
- 蒸し鶏（or茹で鶏・カニカマ・竹輪等） ４０ｇ位
- ブロッコリー（茹で） 彩りなのでお好みで
- クコの実（乾燥） 今回３～４粒（彩りなのでお好みで）
- ドレッシング（今回は和風） 大匙２～３
作り方
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1
キャベツは千切り、春雨は熱湯で戻して食べやすい長さに切り、ざっくり合わせる。
-
2
サラダボウルにふんわりと盛る。
蒸し鶏は手で割いておく。
-
3
キャベツ&春雨の上に蒸し鶏・ブロッコリーを乗せ、クコの実を手で砕きながらパラパラと散らす。
食べる直前にドレッシングをかけて完成♪
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関連情報
- カテゴリ
- キャベツ
- 料理名
- 春雨とキャベツのサラダ
寝虎太郎
ご覧頂きありがとうございます♪
調理師免許保有の栄養士ですが、毎日適当〜に手を抜きながら4人家族のご飯を作っています！
最近忙しく、レシピ更新は滞っておりますが、頂いたレポの承認は出来る限り速やかに行って参りますのでどうぞよろしくお願い致します♡
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