玉葱・人参・大根葉のお味噌汁 レシピ・作り方
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材料(2人分)
作り方
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1
鍋にだし汁と揚げを入れて沸かし、玉葱・人参を入れてさっと煮立てて火を通し、味噌を溶き入れ火を止める。
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2
水戻しした花麩と、刻んだ大根葉を椀盛りしておく。
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3
①を②に入れて完成♪
きっかけ
冷蔵庫の半端野菜処理に(^_^)
おいしくなるコツ
具材が貧相な感じなので、玉葱はさっと煮る程度にして食感を残しました(^^♪
- レシピID:1050003560
- 公開日:2011/07/12
関連情報
- カテゴリ
- その他の味噌汁
- 料理名
- 味噌汁
![寝虎太郎](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/1619ab3bd536ab3e6c3952e12e42cc59b86c0ac5.98.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|128:128&crop=128:128;*,*)
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メグ03192013/06/11 22:25玉ねぎが甘くて美味しかったです♪
玉ねぎと人参だけでも十分美味しかったです(*^^*)ごちそうさまでした☆