夏にさっぱり♪万能・梅香味だれ レシピ・作り方
材料（数人分）
- 梅干し果肉（包丁で叩いた物） 小さめ６個分（大匙３位）
- おろし生姜 親指1本分
- めんつゆ（ストレート） １００ｃｃ
- 砂糖 小匙１～適量
- 白すりごま 大匙1強
- 長葱（みじん切り） 15ｃｍ分
- ごま油 小匙１
作り方
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1
砂糖以外の材料を混ぜて味見し、梅の酸味に応じて砂糖を加えて完成♪
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2
1050003370：梅しゃぶキャベツにも♪
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3
蒸し鶏にも合います♡
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4
1050003417：豚肉ガーリックソテー✿梅香味ソース♪
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5
1050003414：タコと胡瓜の梅香味和え♪
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6
茹で卵にかけたりしても♪
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関連情報
- カテゴリ
- お肉に合うタレ
- 料理名
- 梅香味ダレ
寝虎太郎
ご覧頂きありがとうございます♪
調理師免許保有の栄養士ですが、毎日適当〜に手を抜きながら4人家族のご飯を作っています！
最近忙しく、レシピ更新は滞っておりますが、頂いたレポの承認は出来る限り速やかに行って参りますのでどうぞよろしくお願い致します♡
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香味豊かで柔らかい味ですが、適度な酸味が利いています。