生姜を利かせて♪炒め小松菜と豚肉のお味噌汁 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
小松菜は3cm位の長さに切る。鍋にごま油を引いて豚肉を炒め、色が変わってほぐれたら小松菜も入れて炒め合わせる。
-
2
小松菜が色鮮やかになり、しんなりとして来たら、だし汁を加えてアクを取りながら煮る。再沸騰したら生姜と味噌を溶き入れて火を止めたら完成♪
- 3 小松菜の色が美しい内に是非♪お好みで七味唐辛子を振っても美味しいです(^・^)！
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- カテゴリ
- その他の味噌汁豚こま切れ肉・切り落とし肉
- 料理名
- 味噌汁
寝虎太郎
ご覧頂きありがとうございます♪
調理師免許保有の栄養士ですが、毎日適当〜に手を抜きながら4人家族のご飯を作っています！
最近忙しく、レシピ更新は滞っておりますが、頂いたレポの承認は出来る限り速やかに行って参りますのでどうぞよろしくお願い致します♡
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つくったよレポート（3件）
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おたくちゃん♪2011/08/28 21:20
美味しく頂きました -
kinobori_penguin2011/07/23 00:17
味噌汁にお肉って具沢山の豚汁しか作ったことありませんでした。
シンプルな材料でも十分なんですね、手軽にサラッと作れる感じが良かったです♪ -
□うみ□2011/06/29 20:06
炒めた小松菜がシャキッとして豚肉入りでコク旨でした！生姜がさっぱりさせてくれるのでしつこくなく美味しくいただけますね～♪ご馳走様でした☆
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