絶品・簡単♪芋だけで芋ようかん レシピ・作り方

作り方

1. 1 芋をざっと洗い、塗れたままアルミホイルで包み、２５０℃（余熱無し）のオーブンで網に乗せ３０分焼く。（太い芋なら４０分）

   

2. 2 ねっとり甘くてこのままでも芋きんとんの様・・(＞_＜)♡　熱い内に皮を剥いて下さい♪

   

3. 3 ビニール袋に芋・甘味料・塩を入れてモミモミして潰し混ぜる。熱いのでタオルで包んで潰すと楽です。好みですが、私は芋を多少粗潰しにした方が美味しいと思います♪（舟和っぽく・・）

   

4. 4 適当な容器にクッキングシートを敷き・・

   

5. 5 ③を入れてギュッと詰める。（この時点で型に詰めずに食べると、きんとんそのもの♪）

   

6. 6 冷蔵庫でしっかり冷やしてから出す。

   

7. 7 食べやすくカットして完成♪

   

8. 8 ようかんとして食べる他、さつま芋ペーストとして色々なお菓子のベースに使えます(^・^)！