エリンギサラダ レシピ・作り方
材料（２人分）
- エリンギ（大） 1本
- レタス（お好みの野菜で） 3枚位
- ラディッシュ（お好みで） 1個
- カニカマ（お好みで） 3本位
- 中華ドレッシング（和風でも） 適量
作り方
-
1
エリンギは4～5mmの厚さに切り耐熱容器に入れ、水小匙1程度を振ってレンジで2分加熱する。（気が変わってこの後長さを短く切りました(^_^;) ）
-
2
①の水気を切り、温かい内にドレッシングをドバッとかけてそのまま冷ます。
-
3
お好みの生野菜サラダを皿に盛り、その上に②を汁ごとかけて完成♪
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関連情報
- カテゴリ
- エリンギ
- 料理名
- エリンギと野菜のサラダ
寝虎太郎
ご覧頂きありがとうございます♪
調理師免許保有の栄養士ですが、毎日適当〜に手を抜きながら4人家族のご飯を作っています！
最近忙しく、レシピ更新は滞っておりますが、頂いたレポの承認は出来る限り速やかに行って参りますのでどうぞよろしくお願い致します♡
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