レバーでスタミナ焼きうどん レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 レバーとピーマンを食べやすい大きさに切る。
- 2 下味用の醤油、料理酒、しょうがをまぜあわせ、よく洗ったレバーを30分以上漬けて、片栗粉を多めにまぶしておく。
- 3 フライパンにごま油を熱し、にんにくとしょうがを炒めてレバーを強火で両面こんがりと焼き、一度取り出しておく。
- 4 ３のフライパンにもやしとピーマンを入れて炒め、３のレバーを戻し入れ、焼き肉のたれ、料理酒、しょうゆ、鶏ガラスープの素を入れてよく絡める。
- 5 ４によくほぐしたうどんを入れ混ぜ、塩コショウで味を調えて出来上がり♪
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- カテゴリ
- アレンジうどん
- 料理名
- 焼きうどん
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あやなおちゃん(返レポします)2020/08/22 07:27
美味しくできました。有難うございました。
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