しらたきたっぷり♪牛すき丼 レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
- 1 牛肉を食べやすい大きさに切り、玉葱はくし切り、豆腐は水切りして6等分位に切っておく。
- 2 鍋に玉葱と、ひたひたの水を入れて、顆粒だしを加えて煮る。
- 3 玉葱が少し柔らかくなったら牛肉をほぐしながら入れ、＊を加える。
- 4 鍋の隙間に乾燥しらたきを入れ、しらたきがほぐれたら全体を大きく混ぜ、端に豆腐を沈めて１０分程度煮る。
- 5 火を止めてそのまま冷まし、再度温める際に味を見て、薄ければ顆粒だし少々で味を整える。
- 6 丼にご飯を盛り、⑤をタレと共に乗せて七味を振ったら完成♪お好みで生卵と合わせてどうぞ！
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関連情報
- カテゴリ
- その他のどんぶり
- 料理名
- 牛すき丼
寝虎太郎
ご覧頂きありがとうございます♪
調理師免許保有の栄養士ですが、毎日適当〜に手を抜きながら4人家族のご飯を作っています！
最近忙しく、レシピ更新は滞っておりますが、頂いたレポの承認は出来る限り速やかに行って参りますのでどうぞよろしくお願い致します♡
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