塩豚のネギソース レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 豚バラブロックは塩（分量外）をすりこんで一晩おく
-
2
オーブンを200度にする。クッキングシートをひいた耐熱皿に豚バラブロック、☆の材料をのせ、オーブンで50分じっくり焼く。
待つ間に※●のにんにくとしょうがをすりおろしておく - 3 ねぎは刻んで、こなべにごま油をひいてしんなりするまで炒めたら、●の材料を加えてなじませ、火からおろす。
- 4 豚が焼けたら上の材料をどけ、1センチくらいにスライスして３のソースをかけ、お好みでごまをちらしてできあがり☆
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