黒きくらげとなめこのお味噌汁 レシピ・作り方
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材料(2人分)
作り方
- 1 きくらげは水戻しして、大きければ食べやすい大きさにちぎる。なめこはさっと洗う。揚げは細切りにする。小葱は小口切りにする。
- 2 だし汁を沸かし、なめこ、きくらげ、揚げを入れ、再沸騰したら味噌を溶きいれ火を止める。
- 3 汁椀に盛り、小葱を放して出来上がり♪
きっかけ
繊維強化レシピです♪
おいしくなるコツ
乾燥黒きくらげは種類にもよりますが、7~8倍に戻ります。グラムではピンとこなくてもカサはかなりあるのでお好みで量を調整して下さい(*^_^*)
- レシピID:1050001282
- 公開日:2011/02/16
関連情報
- カテゴリ
- その他の味噌汁
- 料理名
- 味噌汁
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