美味しいシシャモの焼き方 レシピ・作り方
材料（２人分）
- ししゃも一夜干し（冷凍） １０本位
- クッキングシート 適量
作り方
- 1 フライパンにクックングペーパーを敷き、凍ったままのししゃもを並べ入れ、中弱火位で焼き始める。
- 2 ししゃもから脂がにじみ出てきたら弱火に落とし、じっくり焼く。
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3
裏側に程よく焦げ目が付いたら表面も返して焼き、焦げ目を付ける。
- 4 指で押してみて柔らかい様なら焼き足りないので皿に焼く。固ければ出来上がり♪
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- カテゴリ
- その他のさかな全般
- 料理名
- 焼きシシャモ
寝虎太郎
ご覧頂きありがとうございます♪
調理師免許保有の栄養士ですが、毎日適当〜に手を抜きながら4人家族のご飯を作っています！
最近忙しく、レシピ更新は滞っておりますが、頂いたレポの承認は出来る限り速やかに行って参りますのでどうぞよろしくお願い致します♡
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ももんが11062016/12/23 16:49
クッキングシートで、くっつかずにできて嬉しいです。
いつもグリルだとくっついてしまったりで、苦戦してましたが、これなら、形くづれせずに食べれます。 -
ひろりん１１０６2016/05/22 21:17
ご無沙汰しています。
クッキングシートだときれいに焼けますよね。美味しかったです。ごちそうさまでした。(*^_^*) -
にゃりんabc2016/04/14 15:10
美味しくいただきました(^^)
ご馳走さまです☆ -
v(。・・。)るん♪03942014/09/16 19:05
ししゃも、久しぶりに焼いてみました。とっても美味しく焼けました。(*^^*)
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