お鍋ひとつ！白菜と豚肉の重ね蒸し レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 豚肉を１０ｃｍ程度の長さにきっておく。
-
2
白菜は芯がついたまま、豚肉を葉と葉の間に挟んでいく。
豚肉をはさみ終わったら芯を切り落とす。 -
3
②を食べやすい大きさに切ってお鍋の中に立てて並べ、味噌をいれる。３cm程度に切っておくと並べやすい。
-
4
水・酒・鶏がらスープの素・しょうゆをふりかけ、火にかける。
沸騰したら弱火にして２０分程度煮込んで出来上がり。
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- カテゴリ
- 白菜
- 料理名
- 白菜と豚肉の重ね蒸し
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