とうもろこし入りこふきいも レシピ・作り方
材料（３人分）
- じゃがいも 2個
- とうもろこしの水煮缶 大２
- 塩・こしょう 少々
- マーガリン 大１
作り方
- 1 じゃがいもは皮を剥いて、3cm角程度にきる。
- 2 切ったじゃがいもを鍋に入れてひたひたの水で柔らかくなるまで湯がく。
- 3 柔らかくなったらお湯を捨てた鍋にとうもろこし・塩・こしょう・マーガリン入れる。
- 4 鍋の蓋をして蓋を押さえながら上下に２・３回ゆすると出来上がり。
- 5 マーガリンは自然にとけてきます。お好みでブラックペッパーをかけて召し上がれ！！
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- カテゴリ
- じゃがいも
- 料理名
- こふきいも
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