めんつゆで簡単牡蠣ご飯 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
生食用かき150g（12粒）
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2
ボールに身をうつす。
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3
塩を入れて身がつぶれないように汚れを落とす。
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4
汚れを落とすためにざるに入れて塩水で流す。
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5
鍋にかきと酒30ccをいれる。
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6
ふたをして蒸し煮する。
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7
ふたと開けて身と煮汁を分ける。
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8
洗って水を切ったお米を炊飯器のお釜に入れます。
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9
洗ったお米に煮汁と市販のめんつゆ（メーカー適量）と塩少々を入れて炊飯器2合のメモリまで水を入れてお米だけを炊きます。
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10
炊き上がったご飯にかきをいれる。
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11
できあがり！！
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- カテゴリ
- その他の炊き込みご飯牡蠣
- 料理名
- 牡蠣飯
カナシュンばーば
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つくったよレポート（2件）
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かえるかえる382018/02/02 19:33
barbaさん、はじめまして。めんつゆで味つけに迷うことなく、美味しく出来ました(*≧∀≦*)混ぜたら牡蠣が崩れちゃいましたが(-_-;)ご馳走様でした♡ -
ochachasan2010/12/15 08:07
カキの出汁たっぷりで美味しいです！
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