【簡単でヘルシー】豚肉ときのこのホイル焼き レシピ・作り方

【簡単でヘルシー】豚肉ときのこのホイル焼き
  • 約15分
  • 300円前後
はわゆり
はわゆり
アルミホイルを開けた瞬間!きのこのとっても良い香りがします♡

材料(1人分)

  • 豚モモ肉 100g
  • 玉ねぎ 20g(1/8玉くらい)
  • きのこ(なんでもOK!) 60g
  • タカラ料理のための清酒 小さじ1
  • 塩こしょう 少々
  • 小口切りした万能ネギ 大さじ1

作り方

  1. 1 きのこは、今回はえのき、しめじ、舞茸を使用しました。
    えのきは、5cm幅に切ります。
    しめじは、石づきを取り手でほぐします。
    舞茸は、手でほぐします。
  2. 2 玉ねぎは、薄めのくし切りにします。
  3. 3 アルミホイルを40cm✖️30cmの大きさに切り、豚肉を広げてのせます。
  4. 4 豚肉に、塩こしょうと酒を振ります。
  5. 5 豚肉の上に、玉ねぎときのこをのせ、隙間がないように包みます。
  6. 6 トースターで15分(250℃)焼きます。
  7. 7 アルミホイルの上部を開け、火がしっかり通っているのを確認したら、万能ネギを散らして完成です。
    最初は何もつけずに召し上がっていただきたいです!

きっかけ

今回のキャンペーンで、ヘルシーなレシピを考えてみました♪

  • レシピID:1040032047
  • 公開日:2022/11/21
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