ネギの香りが良い♡魚のピカタ レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 マビキに塩こしょうを振り、薄く小麦粉をまぶします。
- 2 お皿に卵を割り入れ、万能ネギを入れて卵を溶きほぐします。
- 3 フライパンに油を入れて火をつけ温まったら、マビキを卵にくぐらせてフライパンに入れて中火で焼きます。（お皿に残った卵は魚の上からかけます）
- 4 焼き色がついたら裏返して蓋をして焼きます。
- 5 中まで火が通ったら蓋を取り、水分を飛ばします。
- 6 水分が飛んだら鍋肌からしょうゆを回し入れ、醤油の香りがついたら完成です。
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はわゆり
味付けは薄めですので、お好みの量で調整されてください(*^▽^*)
砂糖はさとうきび糖、かつおだし顆粒は食塩無添加のものを使用しています。
いつも素敵なレポートをくださり、本当にありがとうございます！！返レポは可能な限りさせていただきたいと思っておりますが、のんびりやっていますので少しお時間をいただくことがあるかもしれません。
よろしくお願いいたします( ⁎ᵕᴗᵕ⁎ )❤︎
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