かぼちゃの塩煮 レシピ・作り方
材料（3人分）
- かぼちゃ 1/4個
- 雪塩 ２つまみ
- 水 100cc
作り方
- 1 かぼちゃは種を取り、食べやすい大きさに切る。
- 2 鍋に水と雪塩を入れてよく混ぜる。
-
3
②にかぼちゃを加えてから、火を付ける。
沸騰したら中火にして蓋をする。 - 4 かぼちゃに竹串がすっと通るようになったら、ザルに上げる。
- 5 ザルに上げることで水分が飛び、粗熱が取れたら完成。
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