簡単！ご飯にあうピーマン☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1 ピーマンを半分に切り
   ヘタ、種、ワタを取ります！

   

2. 2 ●を混ぜ合わせておきます！

   

3. 3 フライパンにごま油をひき、強めの中火でピーマンの表側(皮目)からしっかり焼き色をつけていきます！
   (裏ワザ！しっかり火を通す事でピーマンの苦味を抑える事ができます！)

   

4. 4 こんな感じに焼き色が付いたらひっくり返して、内側も焼いていきます！

   

5. 5 ピーマンが全体的に濃い緑色になって来たら、混ぜ合わせておいた●を加えます！
   ※跳ねるので火傷注意！

   

6. 6 汁気が少し残る程度まで煮詰めたら火を止め、炒りごまを散らします！

   

7. 7 お皿に持って完成！
   ご飯の上に乗せて丼にしても最高です(^O^)