ウズラの卵とゼンマイの甘辛煮 レシピ・作り方
材料(3人分)
- ウズラの卵 1パック
- ゼンマイ(水煮) 1パック
- 砂糖 小さじ2
- 醤油 小さじ2
- 酒 小さじ2
- ごま油 小さじ1/2
作り方
- 1 ウズラの卵は、茹でて殻を剥きます。
- 2 ゼンマイは、3cm幅に切ります。
- 3 フライパンにごま油をひき、ゼンマイを軽く炒めます。
- 4 炒めたら、全ての調味料を入れて煮詰めたら完成です。
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