舞茸とチーズの和風トースト レシピ・作り方
材料(2人分)
- 8枚切りトースト 2枚
- 舞茸 1/2パック
- めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ1
- 黒コショウ 少々
- チーズ 適量
- 小口ネギ 1本分
- ごま油 小さじ1
作り方
- 1 ごま油をひいたフライパンを熱し、舞茸を軽く炒める。
- 2 めんつゆと胡椒を加え、茶色くなったら火を止める。
- 3 トーストに舞茸を乗せ、その上にチーズ、小口ネギを散らす。
- 4 トースターで3分加熱。
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