ゴーヤともやしのナムル レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ゴーヤは縦半分に切り、中の種とわたを取り、薄く切る。
   塩少々（分量外）を入れた湯でゴーヤともやしを同時に１～２分ゆで、水気をきる。

2. 2

   ボールにニンニク、ごま油、だし醤油、塩を入れ、茹でた
   ゴーヤともやしを加えて合える。

3. 3

   器に盛り白ゴマを振る。