鶏肉としめじの混ぜご飯 レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 お米に、水と白だしを入れて炊きます。
-
2
しめじは、石づきを取り、手でほぐしておきます。
人参は、薄いいちょう切りにします。 -
3
フライパンにごま油をひき、鶏肉としめじと人参を炒めます。
火が通ったら、砂糖、醤油、酒を入れて煮詰めます。 - 4 炊き上がったご飯に、手順3を入れて混ぜ、お茶碗によそったら完成です。
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