干し椎茸と厚揚げの煮物（スナップエンドウ添え） レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
干し椎茸は戻す。
絹厚揚げは油抜きし
8等分に切る。
スナップエンドウは
筋を取り耐熱容器に入れ
レンジ600ｗで1分20秒加熱する。
-
2
１と●を加え落とし蓋をし
5~6分煮て、〇を加え
更に4~5分煮て、
人肌になるまで置く。 -
3
2を盛り付けスナップエンドウを添える。
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戻し椎茸の汁で旨みたっぷりで美味しいです。