ザクザク!!パン粉と荒切キャベツの海鮮お好み焼 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 キャベツを2cmぐらいにスライスカットし、フライパンで炒める。
- 2 ボールに炒めたキャベツ、薄力粉、卵、天かす、シーフードミックス、だし汁を入れ混ぜる。
- 3 油を引いたフライパンにパン粉を敷き、その上に2を載せ焼いていく。表面(焼いていない方)にパン粉を載せておく。裏面が固まってきたらひっくり返す。両面に焦げ目がつくまで焼く。
- 4 お皿に盛り、ソース、マヨネーズ、アオサ海苔をかけて完成。
関連情報
- 料理名
- 海鮮お好み焼
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