椎茸のトースター焼き レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
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1
椎茸
→軸をとったら洗わずキッチンペーパーで両面を拭く。
スライスチーズ→4等分
◎は小さい器で混ぜ合わせておく - 2 トースター皿にくっつかないアルミシート(加熱可能)を敷いたら、椎茸の内側のひだが上を向くように入れ、ひだの中にこぼれないくらいの酒を入れる。
-
3
トースターで4分加熱したら裏返し、さらに3分加熱。
両面焼いたら再度内側のひだが上になるようにひっくり返し、◎を入れてスライスチーズをのせ、チーズの焼き目がつくまでチンしたら完成。
きっかけ
椎茸88円だったので副菜として
おいしくなるコツ
椎茸の内側に酒を入れて加熱し、ひっくり返すときに酒が少しこぼれますが、蒸発するので問題ありません♪ わさびでピリッとするのがポイント(о´∀`о)
- レシピID:1040026301
- 公開日:2021/03/11
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ふっくら しっとり仕上がります(*^^*)